FORNO ARCANO pane biologico a kilometri zero

Finalmente un nuovo, straordinario incontro con i produttori a kilometri zero. Per regalarci un Natale di dolcezze e prelibatezze presentiamo la nota azienda Forno Arcano di Rive d’Arcano, tra i primi panifici in Friuli a produrre pane biologico già dagli anni ‘80. Ada Pinzano, titolare della ditta, racconterà la sua esperienza di lavoro e di vita nell’ambito della nutrizione sana e genuina, l’attenzione al benessere delle persone, alla salute della terra su cui viviamo e alle sue ricchezze da preservare, ...nel rispetto della natura, e dei suoi ritmi.

Lunedì 9 dicembre 2013, ore 20,00
presso la sede dell'Associazione l'Opera
via dell'artigianato 42, Coseano

come arrivare: per chi viene da Udine, passando Fagagna si prosegue sulla SP5 fino al bivio per Coseano, svoltando a SX e proseguendo per 2 km si arriva in Località Coseanetto, lasciata la chiesetta a DX e superate le prime case si raggiunge un bar sulla DX, venti metri dopo il bar lungo il viale alberato un cartello nero con la scritta “l’Opera” indica di svoltare a SX lungo una strada sterrata, percorrendola per intero si giunge alla sede.

Storia delle ore nelle meridiane

La Cjasaline promuove le iniziative di Artemisia Berlin.

Artemisia Berlin, è l'associazione culturale e artistica, nata a Coseano, conosciuta nei diversi anni di attività con il nominativo l'Opera. Creatrice della famosa rassegna di pittura en plein air, Coseano “Vie d'artista”, riprende l'attività, dopo un periodo di stand by, con un organico rinnovato, una sede riprogettata ed un nuovo nome. L'entusiasmo per l'arte rimane immutato e con esso l'impegno ad offrire una varietà di eventi culturali di qualità. L'intento è proporre settimanalmente attività e serate informative che richiamino una vasta partecipazione non solamente un pubblico di nicchia o di settore. Dopo aver aperto la stagione con due incontri culturali e due serate musicali, tra le quali l'eccezionale presentazione al pubblico della famosa Fisarmonica di Leonardo Da Vinci, in concerto, si prosegue l'attività con un nuovo appuntamento di fascino culturale.

Lunedì 11 novembre, alle ore 20.30, presso la sede di via dell’artigianato 42, a Coseano, località Coseanetto, l'Associazione presenta l'incontro dal titolo “La storia delle ore nelle meridiane”.
Cenni storici, sistemi di misurazione del tempo, funzionamento e caratteristiche degli orologi solari, saranno i temi trattati durante la serata dall'architetto Miriam Causero, ideatrice ed esecutrice di molte pregevoli meridiane, sia ad Aiello che in tutto il territorio friulano.  

La locandina dell'evento

Il magico mondo delle api

L'associazione Culturale Artemisia Berlin (ex l'Opera) con sede a Coseano è lieta di presentare un incontro didattico informativo sul miele il 14 ottobre prossimo.

Guidati dall’esperienza di Alessandro Bin, apicoltore friulano di San Daniele del Friuli, andremo alla scoperta del mondo incantato e suggestivo delle api e del loro prelibato miele. Durante la serata sarà possibile degustare le varietà di miele biologico certificato prodotto negli apiari di San Daniele e Pielungo, ed altre specialità esclusive quali la marasca e il miele di ciliegio.

Vi aspettiamo lunedì 14 ottobre nella rinnovata sede di Artemisia Berlin in via dell’artigianato 42 (l'Opera) a Coseano, località Coseanetto, alle 20,30.

La vetrina del caffè

Presentiamo i nostri caffè, selezione di caffè biologici dal mondo, Etiopia, Brasile, Nicaragua.

Per raccontare il caffè abbiamo scelto un'ambientazione tropicale con lo sfondo a "foglie di banano" e pappagalli e tucani intagliati nel legno e dipinti. Qualche sacco di caffè originale, e le vecchia caffettiere d'un tempo completano lo scenario esotico. Non vi sembra di essere ancora in estate?

Vetrina in blu

Finalmente dopo settimane di silenzio si riprende la pubblicazione del blog, con le immagini di quella che è stata la nostra vetrina per tutta l'estate. Vetrina estiva con i colori del mare, blu intenso, ma solo un accenno perchè abbiamo voluto un'estate floreale e ci siamo inventati questi anemoni giganti. Sullo sfondo un'opera di Francesco, mosaico su legno di recupero, per disegnare un maestoso albero della vita, opera da completare con l'inserto in mosaico bianco per i fiori. A fare da sfondo sul piano vetrina, ci sono gli "attrezzi del mestiere" martelline spatole e le immancabili pizze di vetro per mosaico.

NUTRIZIONE VIVA!

Incontro educativo di Nutrizione Viva,
relatore Dott. Fabio Rodaro, medico di medicina integrata, ind. Fitoterapia.

La Nutrizione oggi ed il suo rapporto con lo stato di salute all'interno del nucleo familiare. I miti da sfatare e le alternative da adottare tra le corsie dei negozi alimentari.

Argomenti della serata:
Che cos'è la nutrizione viva - Breve storia della nutrizione - Come stiamo? - Cosa c'entra la nutrizione con il nostro stato di salute globale - Sfatare i miti alimentari dell'ultimo mezzo secolo - Come reagire? Rieducazione alla nutrizione viva - Biorienteering: racconti e spunti pratici per il cambiamento - Dubbi teorico pratici

A seguire SPUNTINO VIVO E CONSAPEVOLE

L'incontro si svolgerà giovedì 12 settembre alle ore 20.00 presso La Cjasaline, via Garibaldi 12 San Daniele del Friuli.

L'arte si fa in 2 - parte seconda

Prosegue il nostro racconto dell'evento, "L'arte si fa in 2".
Dopo aver degustato i profumi di Violarancio, accompagnati da un calice di vino, con il nostro omaggio floreale hand made, inebriato di profumo, ci dirigiamo verso La Cjasaline, seguendo le freccette disegnate sul selciato.
Ecco il proseguimento del percorso artistico, siamo davanti a nuovi prati fioriti.

L'esperienza visiva è accompagnata da quella tattile, siamo invitati ad esplorare il contenuto di misteriosi cofanetti chiusi, riempiti di... spighe di grano, stoffe presiose, solleticanti foglioline, tanto per ambientarci un po' di più nell'atmosfera campestre ed estiva.
Ci accoglie un rinfresco di benvenuto a dir poco perfetto.

 Un mare di barchette ripiene di tabouleh di bulghur con mele, germogli, semi di girasole, uvetta e pinoli tostati, e di riso basmati saltato al curry con tofu e coriandoli di verdure di stagione. Ma poi ci sono anche i deliziosi muffin di banane e cioccolato.

Ma la padrona di casa stasera alla Cjasaline è Theodora Hurustiati, cuoca professionista e creatrice del blog Puracucina.

La serata prende vita e calore direttamente dal suo wok adagiato sui fornelli, al bancone del negozio. Da qui Theodora prepara le sue deliziose specialità per coccolare i nostri ospiti in un abbraccio davvero accogliente. Un grazie di cuore a Theodora, Teresa, Anna, Erika, Francesco, e a tutti coloro che hanno collaborato, partecipato, e reso possibile questo strepitoso evento.

Waiting for Aria di Festa

Dal 1985 Aria di Festa è per San Daniele, cittadina di ottomila abitanti situata nel Friuli centrale, l'evento per eccellenza; è l'appuntamento annuale che riprende l'antica sagra medievale del prosciutto, oggi divenuta  un festival internazionale a forte richiamo turistico. Nel '92 aria di Festa registrò un picco di presenze attorno ai 300.000 visitatori nei quattro giorni della manifestazione. Dal 2005 si svolge l'ultima settimana di giugno e non manca di attrarre un pubblico goloso e appassionato non solo del nobile prosciutto ma anche degli scorci magnifici di questa antica cittadina feudale.
In questi giorni abbiamo passeggiato per strade affollate di operai e attivi cittadini, nei frenetici preparativi per allestire il "palcoscenico" del prosciutto. Raccontiamo quest'atmosfera frizzantina con le nostre foto.
L'inizio è domani 28 giugno alle 15.00 con il primo convegno sul prosciutto, e si continuerà a far festa fino al primo luglio.
E vi aspettiamo, naturalmente, festanti e numerosi, per festeggiare questa tipica eccellenza friulana.