La vetrina del caffè

Presentiamo i nostri caffè, selezione di caffè biologici dal mondo, Etiopia, Brasile, Nicaragua.

Per raccontare il caffè abbiamo scelto un'ambientazione tropicale con lo sfondo a "foglie di banano" e pappagalli e tucani intagliati nel legno e dipinti. Qualche sacco di caffè originale, e le vecchia caffettiere d'un tempo completano lo scenario esotico. Non vi sembra di essere ancora in estate?

Vetrina in blu

Finalmente dopo settimane di silenzio si riprende la pubblicazione del blog, con le immagini di quella che è stata la nostra vetrina per tutta l'estate. Vetrina estiva con i colori del mare, blu intenso, ma solo un accenno perchè abbiamo voluto un'estate floreale e ci siamo inventati questi anemoni giganti. Sullo sfondo un'opera di Francesco, mosaico su legno di recupero, per disegnare un maestoso albero della vita, opera da completare con l'inserto in mosaico bianco per i fiori. A fare da sfondo sul piano vetrina, ci sono gli "attrezzi del mestiere" martelline spatole e le immancabili pizze di vetro per mosaico.

NUTRIZIONE VIVA!

Incontro educativo di Nutrizione Viva,
relatore Dott. Fabio Rodaro, medico di medicina integrata, ind. Fitoterapia.

La Nutrizione oggi ed il suo rapporto con lo stato di salute all'interno del nucleo familiare. I miti da sfatare e le alternative da adottare tra le corsie dei negozi alimentari.

Argomenti della serata:
Che cos'è la nutrizione viva - Breve storia della nutrizione - Come stiamo? - Cosa c'entra la nutrizione con il nostro stato di salute globale - Sfatare i miti alimentari dell'ultimo mezzo secolo - Come reagire? Rieducazione alla nutrizione viva - Biorienteering: racconti e spunti pratici per il cambiamento - Dubbi teorico pratici

A seguire SPUNTINO VIVO E CONSAPEVOLE

L'incontro si svolgerà giovedì 12 settembre alle ore 20.00 presso La Cjasaline, via Garibaldi 12 San Daniele del Friuli.

L'arte si fa in 2 - parte seconda

Prosegue il nostro racconto dell'evento, "L'arte si fa in 2".
Dopo aver degustato i profumi di Violarancio, accompagnati da un calice di vino, con il nostro omaggio floreale hand made, inebriato di profumo, ci dirigiamo verso La Cjasaline, seguendo le freccette disegnate sul selciato.
Ecco il proseguimento del percorso artistico, siamo davanti a nuovi prati fioriti.

L'esperienza visiva è accompagnata da quella tattile, siamo invitati ad esplorare il contenuto di misteriosi cofanetti chiusi, riempiti di... spighe di grano, stoffe presiose, solleticanti foglioline, tanto per ambientarci un po' di più nell'atmosfera campestre ed estiva.
Ci accoglie un rinfresco di benvenuto a dir poco perfetto.

 Un mare di barchette ripiene di tabouleh di bulghur con mele, germogli, semi di girasole, uvetta e pinoli tostati, e di riso basmati saltato al curry con tofu e coriandoli di verdure di stagione. Ma poi ci sono anche i deliziosi muffin di banane e cioccolato.

Ma la padrona di casa stasera alla Cjasaline è Theodora Hurustiati, cuoca professionista e creatrice del blog Puracucina.

La serata prende vita e calore direttamente dal suo wok adagiato sui fornelli, al bancone del negozio. Da qui Theodora prepara le sue deliziose specialità per coccolare i nostri ospiti in un abbraccio davvero accogliente. Un grazie di cuore a Theodora, Teresa, Anna, Erika, Francesco, e a tutti coloro che hanno collaborato, partecipato, e reso possibile questo strepitoso evento.

Waiting for Aria di Festa

Dal 1985 Aria di Festa è per San Daniele, cittadina di ottomila abitanti situata nel Friuli centrale, l'evento per eccellenza; è l'appuntamento annuale che riprende l'antica sagra medievale del prosciutto, oggi divenuta  un festival internazionale a forte richiamo turistico. Nel '92 aria di Festa registrò un picco di presenze attorno ai 300.000 visitatori nei quattro giorni della manifestazione. Dal 2005 si svolge l'ultima settimana di giugno e non manca di attrarre un pubblico goloso e appassionato non solo del nobile prosciutto ma anche degli scorci magnifici di questa antica cittadina feudale.
In questi giorni abbiamo passeggiato per strade affollate di operai e attivi cittadini, nei frenetici preparativi per allestire il "palcoscenico" del prosciutto. Raccontiamo quest'atmosfera frizzantina con le nostre foto.
L'inizio è domani 28 giugno alle 15.00 con il primo convegno sul prosciutto, e si continuerà a far festa fino al primo luglio.
E vi aspettiamo, naturalmente, festanti e numerosi, per festeggiare questa tipica eccellenza friulana.

L'arte si fa in 2 - parte prima

Cos'è questo segno sul selciato? Si intuisce una freccia, una via cittadina, un percorso? Chissà!

Andata e ritorno, due frecce invitano il pubblico a muoversi fra due punti della città.

Ma questa è Via Garibaldi, allestita per l'evento! Le frecce congiungono i due negozi, Violarancio Profumeria Artistica e il nostro La Cjasaline.

Da Violarancio ci accoglie un'atmosfera barocca e raffinata, dove il pallore dei fiori ritratti si abbina al candore lucido delle cornici, dosate sulle pareti luccicanti della profumeria. Inizia l'itinerario alla scoperta delle emozioni, dei ricordi evocativi che i profumi, scelti per l'evento, risvegliano nella memoria del pubblico, assorto per un attimo di degustazione visiva davanti alle opere di Laura Di Bidino.
Un calice di vino ci riscalda nella convivialità del momento. Laura introduce il senso del percorso artistico-emozionale, mentre Teresa ci invita a cogliere dai bouquet, allestiti accanto ai dipinti, una rosa profumata della fragranza intonata al quadro. Castadiva, Yerbamate, Dilmun e Rossy de Palma, sono fragranze diversissime fra loro, fruttate e floreali, adatte per viaggiare con la fantasia in una idilliaca campagna estiva.

al prossimo post per sapere com'è andata a finire. to be continued...